Chó có thể ăn nấm không?

Nấm là một nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng với con người, nhưng phải là nấm được nghiên cứu và tự trồng. Vậy liệu chó có thể ăn nấm không. Câu trả lời hoàn toàn phụ thuộc vào loại nấm.

Chó có thể ăn nấm dại không?

Hãy tưởng tượng tình huống này. Bạn đang đi bộ dọc theo một con đường mòn trong rừng với chú chó của mình, và chúng đang hăng hái đánh hơi mặt đất thì bạn thấy chúng dừng lại để ăn thứ gì đó. Bạn quỳ xuống để xem đó là gì thì phát hiện ra rằng chú chó của bạn đã chộp lấy một cây nấm dại. Có lẽ, phản ứng đầu tiên của bạn là hoảng sợ.

Chắc chắn là chó không bao giờ nên ăn nấm dại vì chứa độc tố

Một số người tin rằng chó sẽ không ăn nấm độc vì chúng có thể nhận biết độc tố bằng mùi. Tuy nhiên, điều này không đúng. Các bác sĩ thú y và chuyên gia về nấm tin rằng ngộ độc nấm dại là nguyên nhân gây tử vong ở chó chưa được báo cáo đầy đủ. 

Do đó, nếu chó của bạn ăn phải nấm dại, hãy liên hệ ngay với bác sĩ thú y, trung tâm kiểm soát chất độc cho động vật hoặc bệnh viện cấp cứu thú y.

Những loại nấm dại nào độc hại với chó?

Chỉ có một tỷ lệ nhỏ các loài nấm trên thế giới là độc, thì những loài có độc lại cực kỳ nguy hiểm. Có thể khó phân biệt nấm độc với nấm không độc. Do đó, các bác sĩ thú y khuyên nên coi tất cả các loại nấm hoang dã là có khả năng gây độc và ăn chúng như một trường hợp cấp cứu thú y.

Chó khám phá thế giới bằng mùi và vị, và kết cấu của nấm cũng có thể hấp dẫn một chú chó tò mò. Tệ hơn nữa, một số loại nấm độc, như Amanita phalloides (mũ tử thần) và Inocybe spp., có mùi tanh. Như bất kỳ người nuôi chó nào cũng biết, chó thấy mùi tanh đặc biệt hấp dẫn, điều này có thể giải thích tại sao vật nuôi thường ăn phải các loài nấm độc này.

Một số loại nấm có độc với chó được liệt kê như: Amanita, Galerina, Morel,…

Trừ khi bạn là nhà nghiên cứu nấm, bác sĩ thú y khuyến cáo không nên tự mình xác định loại nấm đang nghi ngờ, thay vào đó, họ khuyến khích khách hàng đưa chó đến để điều trị, vì ngay cả những người đi tìm nấm có kinh nghiệm cũng có thể mắc sai lầm.

Dưới đây là một số loại nấm dại nguy hiểm thường gặp nhất:

• Amanita phalloides, thường được gọi là “mũ tử thần”
• Galerina marginata, còn được gọi là “Galerina chết người” hoặc “Galerina autumnalis”
• Amanita gemmata, hay “mũ tử thần được trang sức bằng ngọc”
• Amanita muscaria, được gọi là “nấm ruồi” hoặc “nấm chết người”
• Gyromitra spp., hoặc nấm morel giả
• Nấm Inocybe spp. và Clitocybe dealbata

Triệu chứng ngộ độc nấm ở chó là gì?

Các triệu chứng ngộ độc nấm ở chó phụ thuộc vào loài nấm. Mỗi loài nấm chứa các độc tố khác nhau, ảnh hưởng đến chó theo những cách khác nhau.

Ví dụ, nấm Amanita chứa độc tố amanitin. Chúng gây ra các triệu chứng GI nghiêm trọng, một giai đoạn phục hồi giả tạo khi chó dường như cảm thấy khỏe hơn, sau đó là suy gan, tổn thương thận cấp tính và tử vong. Các loại nấm Amanita khác gây ra tình trạng an thần, run rẩy, đi lại như say rượu và co giật.

Nấm Inocybe spp. và Clitocybe dealbata gây chảy nước dãi, chảy nước mắt, đi tiểu nhiều, tiêu chảy và các triệu chứng thần kinh. Nấm morel giả gây nôn mửa và tiêu chảy dữ dội, nhưng ăn phải nấm này thường không gây tử vong.

Các loại nấm khác chỉ gây rối loạn đường tiêu hóa và mặc dù hiếm khi đe dọa đến tính mạng, nhưng rất khó để xác định loại nấm đã ăn chỉ dựa trên các triệu chứng ban đầu.

Chúng ta cũng không phải lúc nào cũng biết rằng chó của chúng ta đã ăn nấm. Sau đây là danh sách các triệu chứng ngộ độc nấm phổ biến nhất ở chó:

• Nôn mửa
• Tiêu chảy
• Tiết nước bọt
• Yếu ớt
• Uể oải
• Rối loạn vận động (đi loạng choạng)
• Đi khập khiễng
• Động kinh
• Suy gan
• Vàng da
• Đau bụng

Tác dụng độc hại của nấm cũng có thể tùy thuộc vào tình trạng bệnh lý tiềm ẩn mà chó của bạn mắc phải hoặc sự kết hợp của các chất ăn vào.

Điều trị ngộ độc nấm ở chó

Các lựa chọn điều trị thú y cho ngộ độc nấm phụ thuộc vào loại nấm, các triệu chứng và thời gian gần đây đã ăn nấm. Nếu bạn có thể lấy mẫu nấm, tốt nhất là bọc trong khăn giấy ẩm và cất trong túi giấy, hãy mang đến bác sĩ thú y vì điều này sẽ giúp họ xác định phương án xử lý tốt nhất.

Bác sĩ thú y có thể gây nôn nếu mới nuốt phải, và trong một số trường hợp có thể cho dùng thuốc để chống lại chất độc. Chăm sóc hỗ trợ sẽ được thực hiện để giữ cho chó của bạn thoải mái và kiểm soát các triệu chứng. Và trong một số trường hợp, chó có thể rơi vào trạng thái hôn mê và sẽ cần được theo dõi cho đến khi chúng tỉnh dậy.

Chó có thể ăn nấm ở cửa hàng không?

Nấm mua về từ cửa hàng nhìn chung là an toàn cho chó. Nhưng không nên phủ bất kỳ loại nước sốt nào lên nấm

Nấm hoang dã có thể gây độc cho người và chó, nhưng còn nấm mua ở cửa hàng như nấm portobello thì sao? Nấm được bán ở các cửa hàng tạp hóa lớn và chuỗi cửa hàng tạp hóa nói chung có thể an toàn cho chó ăn. Tuy nhiên, chủ nuôi thường thích phủ nấm bằng nước sốt, dầu và gia vị, và những thứ này gây ra một loạt vấn đề khác cho chó.

Dầu, bơ, gia vị và các thành phần như tỏi và hành tây có thể gây hại cho chó. Nhìn chung, tốt nhất là tránh cho chó ăn các món ăn có nấm. Chó không cần nấm trong chế độ ăn của chúng, vì vậy hãy chơi an toàn và thay vào đó hãy thưởng cho chúng một phần thưởng khác, chẳng hạn như một thanh cà rốt hoặc một lát táo.